栽培の授業で、剪定！２月５日(水)

　中学校技術では、材料の加工、情報技術などと共に、栽培の分野を学びます。先日はトマトの摘芽や支柱で支える誘引などを行い、先週と今週は、校庭のコーヒーの木を使って剪定をしました。徒長枝と呼ばれる脇の枝を切ります、そちらに養分を奪われないで、花や実に養分が行きわたり、良いコーヒー豆を収穫するためです。中学生二人は、最初は戸惑いながらも、思い切って鋏を入れるようになり、樹形も美しく仕上げました。次に収穫して、おいしいコーヒーが飲めるのが楽しみになりました。